Onsdag / Uge 15

Forret:
Cremet svampesuppe med ristede svampe og purløg

Mellemret:
Rillette af unghane med ramsløg aioli og syltet løg

Hovedret:
Kalveculotte med dagens grønt, sovs og kartofler

Mellemret:
Osteanretning

Dessert:
Is fragilité